BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-// - ECPv6.17.4//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://srce-slovenije.si
X-WR-CALDESC:Dogodki za 
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Ljubljana
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Ljubljana:20260916T170000
DTEND;TZID=Europe/Ljubljana:20260916T200000
DTSTAMP:20260827T145631Z
CREATED:20260827T145631Z
LAST-MODIFIED:20260827T145631Z
UID:36623-1789578000-1789588800@srce-slovenije.si
SUMMARY:Razvoj prehrambenega produkta: od ideje do prvega prototipa
DESCRIPTION:V okviru programa Inkubator okusov KIK Štarter pripravlja delavnico Razvoj prehrambenega produkta: od ideje do prvega prototipa\, ki bo namenjena vsem\, ki so na začetku razvoja svojega prehrambenega produkta ali razmišljajo o vstopu na trg z novim živilskim izdelkom. \nDelavnico bo izvedel Rok Starič\, ki ima veliko praktičnih izkušenj z razvojem prehrambnih produktov\, lokalnimi živili in delom s podjetniki v začetnih fazah razvoja. \nNa delavnici bomo pogledali\, kako iz začetne ideje\, domačega recepta ali prvega poskusa razviti bolj jasen in uporaben prehrambeni produkt. \nMed drugim bomo govorili o tem: \n\nkako iz ideje ali recepta oblikovati konkreten živilski izdelek\,\nkako razmišljati o recepturi\, sestavinah\, okusu\, teksturi in uporabnosti\,\nkaj pomeni prototip pri prehrambenem produktu\,\nzakaj je pomembna ponovljivost izdelka\,\nkako testirati produkt in zbirati povratne informacije\,\nkako presoditi\, katere izboljšave so res smiselne\,\nkatere so najpogostejše napake pri razvoju prehrambnih produktov\,\nkako razmišljati o prvi manjši testni seriji\,\nkaj mora imeti posameznik pripravljeno\, preden gre v nadaljnji razvoj produkta.\n\nDelavnica bo zastavljena praktično in bo udeležencem pomagala razmisliti o lastni ideji oziroma produktu: kaj razvijajo\, za koga\, kaj morajo še preveriti\, kaj je treba izboljšati in kakšen je njihov naslednji korak. \nKdo bo predavatelj?\nDelavnico bo izvedel Rok Starič\, ustanovitelj blagovne znamke Rok’s Nut Butter in prejemnik naziva Mladi podjetnik leta 2018. Rok ima bogate praktične izkušnje z razvojem prehrambnih produktov – od prve ideje\, recepture in testiranj do proizvodnje\, prodaje ter vstopa na trgovske police. \nPoleg razvoja lastne blagovne znamke je Rok povezan tudi s Kooperativo 103\, ki povezuje butične prehrambene proizvajalce ter jim omogoča dostop do proizvodne opreme\, znanja\, mentorstva in relevantnih povezav v panogi. Prav zato bo delavnica še posebej uporabna za vse\, ki želijo svoj prehrambeni produkt razviti bolj premišljeno\, ponovljivo in pripravljeno za nadaljnji razvoj. \nZa udeležbo ni nujno\, da imate že registrirano podjetje ali dokončan produkt. Dovolj je\, da imate idejo\, začetni izdelek ali željo\, da preverite\, ali bi iz vaše prehrambene ideje lahko nastala podjetniška priložnost. \nDelavnica je za udeležence brezplačna\, saj poteka v okviru projekta Inkubator okusov. Ob prijavi se plača prijavnina v višini 20\,00 €\, ki potrdi rezervacijo mesta. Znesek se ob udeležbi delavnice v roku 48 ur vrne na vaš TRR račun. \nŠtevilo mest je omejeno\, zato je obvezna predhodna prijava.
URL:https://srce-slovenije.si/dogodek/razvoj-prehrambenega-produkta-od-ideje-do-prvega-prototipa/
LOCATION:KIKštarter\, Fužine 134\, Kamnik\, 1241
CATEGORIES:Delavnica,Izobraževanje,Izobraževanje podjetnikov,Kulinarični dogodek
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://srce-slovenije.si/wp-content/uploads/2026/08/Inkubator-okusov-Rok-Staric-1024x576-1.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR