V četrtek, 9. oktobra 2025, je v prostorih Razvojnega centra Srca Slovenije potekalo že osmo ocenjevanje pridelkov ter živilskih in rokodelskih izdelkov za pridobitev certifikata kakovosti Kolektivne teritorialne znamke (KTZ) Srce Slovenije. Znamka je vzpostavljena po modelu Izvorno slovensko in je članica Mreže KBZ Izvorno slovensko.
Znamka Srce Slovenije ni le znak na embalaži – je zgodba o ljudeh, znanju, ustvarjalnosti in predanosti lokalnemu okolju. Certifikat prejmejo tisti izdelki, ki so nastali z mislijo na naravo, tradicijo in kakovost, pri čemer mora biti vsaj 70 odstotkov izvora idej, surovin ali postopkov iz območja Srca Slovenije. Vsak izdelek tako nosi svoj delček te pokrajine – naj bo to vonj domačega sadja, toplina rok, ki so izdelek ustvarile, ali zgodba, ki ohranja spomin na preteklost.
In tudi letos so rezultati ocenjevanja dokazali, da kakovost v Srcu Slovenije ne pojenja. Strokovna komisija za rokodelske izdelke je ocenila 52 izdelkov – kar 46 jih je prejelo pozitivno oceno. Le nekaj izdelkov je še v postopku nadgradnje, saj komisija opaža, da je raven tehnične izvedbe na zelo visoki ravni, ponekod pa je potrebno le še več pozornosti pri celostni podobi in zgodbi izdelka.
Komisija za pridelke in živilske izdelke je na novo ocenila 12 izdelkov in ponovno ocenila 52 izdelkov. Kar 58 izdelkov je ponovno potrdilo ali celo nadgradilo svojo kakovost, kar dokazuje, da ponudniki Srca Slovenije vztrajno sledijo visoki ravni odličnosti. Komisija je pohvalila predvsem izboljšano vizualno podobo ter nadpovprečne senzorične lastnosti nekaterih izdelkov.
Ocenjevanje je bilo tako zelo uspešno, saj se je nabor izdelkov Srca Slovenije ponovno dopolnil s kakovostnimi produkti, ki nosijo zgodbo našega območja. Razvojni center Srca Slovenije se vsem ponudnikom, ki so svoje izdelke prijavili na ocenjevanje, iskreno zahvaljuje za zaupanje in sodelovanje.
Vsem letošnjim prejemnikom certifikata iskreno čestitamo! Decembra 2025 bo sledila tudi svečana podelitev certifikatov, kjer bomo uspeh proslavili skupaj – z nasmehi, dvignjenimi kozarci in stiskom rok.
