Opis
Številka certifikata: 0010-2019-0003
Suhomesnati trajni izdelek, narejen na tradicionalen način iz visoko kakovostnega svinjskega špeha iz slovenskih kmetij s prosto rejo. Z dodatkom naravnih začimb ter morske soli, brez konzervansov. V naravnem ovoju. Dimljena z bukovimi drvmi, sušena na gorskem zraku. Prijetne arome in okusa. Klasični proces sušenja in zorenja, brez pospeševalcev zorenja.