Kmetija Pr’ Gustelni iz Jablaniških Laz v Jablaniški dolini je ekološka kmetija, kjer Milena in Avgust Strmljan z veliko predanostjo skrbita za pridelavo sadja in ohranjanje bogate naravne ter kulturne dediščine svojega okolja. Kot člana Društva za razvoj podeželja LAZ in nosilca ekološke dopolnilne dejavnosti na kmetiji sledita načelom trajnostnega…
Poglej več
Čebelarstvo Dremelj je družinsko čebelarstvo z več kot stoletno tradicijo in štirimi generacijami ljubezni do čebel, ki se je začelo že leta 1910. Na kmetiji v Šmartnem pri Litiji s skrbjo in znanjem pridelujejo kakovostne čebelje produkte – med, cvetni prah, propolis, matični mleček in vosek – ter vzrejajo kakovostne…
Poglej več
Domača pivovarna se je razvila iz ljubezni do piva. Hobi je kmalu prerasel v poklic. Kvaliteta izdelkov se je kljub večji količini ohranila in se z novimi znanji in postopki z leti le še nadgrajuje. S certifikatom kakovosti Kolektivne blagovne znamke Srce Slovenije se ponašajo naslednji izdelki Domače pivovarne pod…
Poglej več
Na eko zeliščni kmetiji Hanuman, na robu sončne vasi Konjšica v občini Litija, se nahaja neokrnjen kotiček narave, ki ga Monika in Tomaž Mulej s pridom izkoristita za gojenje in nabiranje zelišč. Na kmetiji vsa zelišča nabirata ročno, sušita naravno in s posebno skrbnostjo ustvarjata izdelke vrhunske kvalitete. S certifikatom…
Poglej več
Izdelki Javnega zavoda za kulturo Mekinje so vezani na zgodovino samostana Mekinje, ko so v njem v 17. Stoletju živele klarise. Prav posebno mesto je tu imela opatinja Doroteja Sidonja Gallenberg, ki je bila zdravilka in zeliščarka. Tako se je razvila serija izdelkov pod imenom Doroteja. Zdravilne rastline za izdelke,…
Poglej več
Kmetija Jergan se nahaja v Spodnjih Kosezah pri Lukovici. Na manjši kmetiji živijo in delajo v sožitju z naravo, skrbijo za nekaj krav molznic. Iz visoko kakovostnega mleka izdelujejo butični hišni sir in druge mlečne izdelke. Na pot sirarstva je Štefka Kokalj stopila pred 14 leti po obisku sirarske kmetije…
Poglej več