V trškem jedru Moravč stoji rojstna hiša slovenskega pisatelja Frana Detele, na katerega so Moravčani zelo ponosni. V tej hiši se nahaja danes Kavarna in slaščičarna Detelca, v kateri se radi zbirajo domačini ob kavici, sladoledu in slaščicah. Podjetje Detelca, d. o. o. sta pred dobrimi 20 leti ustanovila Mateja…
Poglej več
Na kmetiji Škundr v Slivni blizu Geometričnega središča Slovenije razvijajo svojo edinstveno zgodbo, razpeto med tradicijo in sodobnostjo. Vse bolj postajajo prepoznavni po ponudbi visoko kakovostnih butičnih hišnih izdelkov iz pire, aronije in sivke. To so tudi motivi ročno izdelane keramike, ki nastajajo v rokodelski delavnici Barbare Vrtačnik. Izdeluje okrasne posode, posode…
Poglej več
Pri Levičnikovih v Moravčah prehaja hišno znanje o predelavi mesnin iz roda v rod. Že stari oči je bil cenjen kmečki mesar. Domačini so ga radi najeli pri pripravi kolin, saj je znal dobro pripraviti in začiniti okuse mesnin. To znanje ohranjajo še danes. Svinjsko, goveje in divjačinsko meso, ki…
Poglej več
Zeliščna kmetija Pavle Rozina je manjša hribovska kmetija v vasi Gradišče pri Litiji. Ponuja čajne mešanice, kot so jih pripravljale naše babice. Vsa gojena in nabrana zelišča sušijo na zraku, ročno narežejo in domiselno spakirajo v vrhunske mešanice. Pripravljajo tudi mešanice zelišč po individualnih željah. S certifikatom kakovosti kolektivne tržne…
Poglej več
Piva iz pivovarne Maister so na trgu že nekaj let, vendar pa so se dokončno izpolnile sanje pivovarja Janeza Skoka šele pred kratkim, ko ga je vztrajnost vse od skromnih začetnih pivovarskih poskusov v domači garaži pripeljala do odprtja svoje lastne pivovarne v Kamniku. Piva so vrhunska, prav tako kot…
Poglej več
Manjša gorska kmetija Pr' Homarju se nahaja v Tuhinjski dolini. Krave se pasejo skozi celo poletje na strmih travnikih na prostem. Pozimi jih krmijo s senom, ki ga posušijo ročno z vilami in grabljami, ali v kozolcu s pridihom sonca in vetra. Z ljubeznijo in s preverjenimi postopki iz svežega…
Poglej več