Sir trnič

Kategorija:

Opis

Številka certifikata: 0023-2016-0001

Trdi sir trnič z Velike planine je izdelan po tradicionalnem receptu pastirjev. Skuti iz posnetega kislega mleka se doda sol in se jo ročno zgnete v značilno čebulasto obliko ter okrasi z unikatnimi pisavami. Ta spominek iz planin so v starih časih pastirji v znak ljubezni podarjali svojim izvoljenkam. Pakiran je v darilni embalaži. Izdelek je prejel znak kakovosti na ocenjevanju Dobrote slovenskih kmetij.

Več o kmetiji Pr’ Gabršk